在感恩节期间减少食物浪费的5个建议
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用这5个简单的方法来减少感恩节的食物浪费吧. 你会省钱，这些建议是超级简单的可持续方法.
- 计算一下会有多少客人来? 美国农业部建议每人购买1磅火鸡，如果你想要剩余的火鸡，请参见图1.每人5磅. 每人约3 - 4杯，每杯约半杯. 也, 在你去杂货店之前列一个清单可以减少你买的比你需要的多的可能性.
- 用更少的食材计划一顿饭. 在你的几道菜中重叠食材是环保的, 因为它需要更少的包装和最小的剩余半包装等待坏掉-然后扔掉. 蔓越莓酱中的橙子就是一个例子, 青豆和馅饼或红薯作为美味的配菜和甜点.
- 保存和冷冻蔬菜皮和肉屑，以便以后做丰盛的汤. 或者用它们来做一些全新的东西. 拿剩下的苹果派皮, 加入肉桂搅拌, 糖和柠檬汁, 然后放进烤箱烤薯片.
- 知道如何使用和储存剩饭剩菜. 易腐食品可在室温下放置最多2小时，并应在4天内食用. 使用透明的可堆叠的玻璃容器或旧的意大利面酱, 汤, 果酱罐或石匠罐是减少使用塑料容器的好方法. 剩饭剩菜如果被看到，更有可能被吃掉.
- 客人是否带了储物容器，并在容器上贴上名字和日期. 这样可以避免女主人浪费一次性塑料袋，也可以避免你第二天做饭.
感恩节快乐! 我们很感激你!